备急千金是一部古代百家医学著作的总集，包括了诸多古代医家的论文和著作。根据传统的版本，备急千金一共包含了60卷，其中包括医案、方剂、论文等不同类型的内容。备急千金被视为古代中医药学的重要文化遗产，是中医学习、研究的重要参考书籍之一，并对中医药的发展做了重大贡献。
《千金方》又名《备急千金要方》,全书三十卷,第二十六卷为食治专论,后人称之为《千金食治》.所以名为“千金”,有一方药值千金之意.孙氏自谓“人命至重,贵于千金,一方济之,德逾于此”.
胭脂又叫作口脂，在唐代，口脂的制作多以蜡为原料，孙思邈的《备急千金要方》中这样记载：将蜡融化后，加入紫草，煮到适当的火候，再加入香料“甲煎”——一种人工制作的复合香料，搅匀，灌入竹筒之中，待到冷凝后取出，便是上好的口脂。
用这种方法制作出来的口脂，不光颜色美丽，且芳香盈人。
在唐代，用胭脂点出的唇形也必然不会单一，胭脂晕品、石榴娇、圣檀心、露珠儿……等诸多香艳的名目，让人紧紧是听到就忍不住心驰神往。
美人点着芳香娇艳的口脂，新妆才罢，这副模样落在诗人眼中，恐怕又成了一首最美的情诗。要不然，怎得连印了杨贵妃口脂指痕的的牡丹花，都有“一捻红”这样娇俏的名字？