苏轼(1037—1101年)，字子瞻，号东坡居士，眉州（今四川眉山）人，北宋文学家、书法家、画家，唐宋八大家之一，与其父苏洵、其弟苏辙合称“三苏”。
苏轼是一位有多方面成就的文学家。他的散文挥洒自如、行云流水，波澜迭出，浑厚雄大，往往熔写景、抒情、议论于一炉，说理透彻，写文生动，有很强的感染力。他的诗清新豪健，善于运用夸张、比喻的手法，在艺术表现方面，独具风格。他的词在我国文学史上更有特殊地位，他扩大了词的领域，突破音域、形式的束缚，着重表达豪迈奔放的思想感情。开创了豪放词派，他的代表作《念奴娇·赤壁怀古》描绘了“乱石穿空，惊涛拍岸”的赤壁古战场景色，歌颂了“雄姿英发”、“羽扇纶巾”的英雄人物，是千古传诵的名篇。
苏轼也是著名的书法家和画家，他擅长行书、楷书，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家。他能画墨竹、怪石。可以说是个全能的文学艺术家。
苏轼本人还是个美食家，宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载。
苏东坡又名苏轼（1037-1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。
苏东坡一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
轶闻：佛印