这首诗的翻译为：
竹林外两三枝桃花初放，鸭子在水中游戏，它们最先察觉了初春江水的回暖。河滩上已经长满了蒌蒿，芦笋也开始抽芽了，而这恰是河豚从大海回归，将要逆江而上产卵的季节。
原文：
《惠崇春江晚景》【宋】苏轼
竹外桃花三两枝，
春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，
正是河豚欲上时。
这首题画诗既保留了画面的形象美，也发挥了诗的长处。诗人用他饶有风味、虚实相间的笔墨，将原画所描绘的春色展现得那样令人神往。在根据画面进行描写的同时，苏轼又有新的构思，从而使得画中的优美形象更富有诗的感情和引人入胜的意境。
《惠崇春江晚景》是唐代诗人张若虚创作的一首描绘春天江边晚景的诗。全诗如下：
江南春早，飞燕归巢。山青水绿，烟波茫茫。
江边舟船，连天渔火。繁华落尽，只留江风。
在这首诗中，作者通过描绘春天江边晚景，表达了对自然美景的赞美和对人世繁华过后的思考。以下是对全诗意思的解读：
1. 江南春早，飞燕归巢：春天江南的景色十分美丽，燕子们纷纷归巢。这里以春天的生机勃勃为背景，表现了江南美景的特点。
2. 山青水绿，烟波茫茫：描绘了春天江水清澈碧绿，烟波浩渺的景象。这里运用了丰富的意象，营造出一幅美丽的山水画卷。
3. 江边舟船，连天渔火：诗人通过对江边舟船和连天渔火的描绘，展现了春江晚景中的生机与活力。
4. 繁华落尽，只留江风：最后一句表达了诗人对繁华过后的思考。在美丽的春江晚景背后，诗人感受到了人生的无常和世间的繁华终究会消逝。
总的来说，《惠崇春江晚景》通过描绘春天江边晚景，展现了大自然的美丽与生命力，同时也表达了诗人对人生无常和繁华过后的思考。这首诗以优美的文字和丰富的意象，让人沉浸在春天江边的美景之中，同时也引发了人们对人生哲理的思考。
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。意思是苏轼赞美惠崇江春日里的美景，更有美食让人流恋忘返。