庖丁解牛： 读音为páo dīng jiě niú 意思是比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。 出处 先秦·庄周《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦， 砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。” 译文 有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。
庖丁解牛，比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
庖丁解牛是一则成语，该成语最早出自于《庄子·养生主》。
作者原意是用它来说明养生之道的，借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。以厨工分解牛体比喻人之养生，说明处世、生活都要“因其固然”“依乎天理”，而且要取其中虚“有间”，方能“游刃有余”，从而避开是非和矛盾的纠缠。
庖丁解牛源自西汉时期的《左传·昭公元年》，是比喻分析复杂问题的能力。意思是说，就好比庖丁一样，他要用各种不同的方法去剖开一头牛，而这里所说的“牛”，指的是一些复杂的问题。因此，“庖丁解牛”这句俗语形象地表达了：只要有必要，就能够凭借着认真解决问题的能力，从复杂的问题中寻求出一个完美的解决方案。